Moje ulubione przepisy
banner przepis miesiaca Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Blog > Komentarze do wpisu
Koktajl z dynią

Kulinarny aforyzm: Cicho po urwisku jałowcem schodziła/Czesząc grzywę jesień – rudawa kobyła. Siergiej Jesienin


Teraz raczej rzadko używa się nazwy koktajl. Wszędzie musi być smoothie. ;) Ja jednak wole nazwę tradycyjną, bo przypomina mi czasy szkolne, kiedy to piło się koktajle z jagodami lub truskawkami we wrocławskiej „Witamince” w czasach, kiedy w Rynku nie było żadnych kawiarni, barów ani cukierni. Nawet nie pytajcie KIEDY to było ;) Przepis bierze udział w tegorocznym Festiwalu Dyni oraz Przepisie Miesiąca.

Koktajl dyniowy

Składniki:

- 400 ml jogurtu naturalnego (najlepiej bałkańskiego)

- 100 ml mleka

- 3-4 łyzki miodu

- 200 g puree z dyni

- 1 łyżeczka cynamonu

- orzechy włoskie do posypania

Zmiksować dynię z miodem, jogurtem, mlekiem (można dodać więcej, jeżeli koktajl wydaje się za gęsty) oraz cynamonem. Przed podaniem posypać posiekanymi orzechami.

Koktajl dyniowy

wtorek, 28 października 2014, mirosix

Polecane wpisy

Komentarze
2014/10/28 18:59:20
Bardzo lubię koktajle. Też robię z dyni i wychodzę z założenia, że koktajl można praktycznie zrobić z każdego owocu czy warzywa.
Pozdrawiam
-
2014/10/29 14:43:16
To prawda. Ostatnio właśnie zakupiłam blender i probuję różne połączenia. Pozdrawiam.