Moje ulubione przepisy
banner przepis miesiaca Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka z kalafiora

Kulinarny aforyzm: Rzeźnik nie boi się nawet tłumu owiec. Aleksander Wielki


To jedna z moich ulubionych letnich sałatek. Świetnie nadaje się na szybki lunch lub jako dodatek do grilla.

Salatka z kalafiora

Składniki:

- 1 kalafior

- 3-4 jajka na twardo

- 3 pomidory

- 250 g groszku (świeżego, mrożonego lub z puszki)

- 1 pęczek koperku

- 2 łyżki majonezu

- 2 łyżki jogurtu

- 1 łyżeczka musztardy

- sól, pieprz

Ugotować kalafior w osolonej wodzie. Pokroić jajka i pomidory. Drobno posiekać koperek. Świeży lub mrożony groszek ugotować w osolonej wodzie. Na dnie miski ułożyć kalafiora, w całości lub podzielonego na dosyć duże kawałki. Na kalafiorze rozłożyć jajka, pomidory oraz groszek. Polać sałatkę sosem zrobionym z majonezu, jogurtu, musztardy, soli oraz pieprzu. Posypać sałatkę koperkiem. Schłodzić przez 2-3 godziny w lodówce.

Salatka z kalafiora

sobota, 06 lipca 2013, mirosix

Polecane wpisy

Komentarze
2013/07/06 08:14:49
Z takimi składnikami na pewno pyszna !:)
-
2013/07/06 12:17:25
swietna sałatka, brzmi smakowicie
-
2013/07/08 21:52:50
Jest pyszna! jedna z moich ulubionych :)