Moje ulubione przepisy
banner przepis miesiaca Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka z kaszy gryczanej

II Bar sałatkowy zaproszenie

Kulinarny aforyzmNieuk ksiądz, doktor, kucharz - siebie i ludzi w zdrowiu zawodzą. Jan Żabczyc


Bardzo dobra sałatka, chociaż wcale się tego nie spodziewałam. Przepis pochodzi z magazynu „Kuchnia” (niestety nie wiem z którego numeru, bo mam tylko stronę z przepisem) i jest moją propozycją w ramach akcji Bar Sałatkowy II.

Składniki:
- 2 szklanki ugotowanej na sypko kaszy gryczanej
- 1 żółta papryka
- 1 jabłko
- 1 czerwona cebula
- 15 dag żółtego sera 
- 1 ogórek kiszony
- 1 łyżka natki pietruszki
- 3 łyżki oleju
- 3 łyżki octu winnego ( ja użyłam octu jabłkowego)
- sól, pieprz

Paprykę, jabłko, cebulę i natkę drobno pokroić. Ser i ogórek zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie posiekane składniki wymieszać z kaszą. Przygotować sos: olej, ocet i przyprawy roztrzepać razem. Sos wymieszac z sałatką. Zostawić do przegryzienia.

wtorek, 17 listopada 2009, mirosix

Komentarze
2009/11/17 14:47:36
Swietnie wyglada. moge sobie wyobrazic jak smakuje :)
-
2009/11/17 16:17:17
Bardzo lubię kaszę gryczaną, ale sałatki z niej jeszcze nie robiłam... Zachęciłaś mnie :)
-
2009/11/19 11:40:28
Bardzo ciekawa salatka, a że lubię kasze to ... trzeba to wyprobowac :)
Pozdrawiam KucharzyTrzech www.kucharzytrzech.blog.onet.pl